1 nykål
Dressing
2 finhakkede sjalottløk
1 fedd finhakket hvitløk
1 ts sennep
1 ss gressløk
2 ss hvitvinseddik
1 dl olivenolje
salt og pepper
Ta av de ytterste lagene på kålen og del den i fire. Kok dem i en 3 l kjele på medium varme. Når det klikker i lokket, skrur du ned på svak varme. Kok nykålen i ca 3 min. Avkjøl i is. Del båtene i to og legg de på et fat. Lag dressingen av resten av ingrediensene. hell den over salaten.
0 comments:
Post a Comment